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WORKS施工事例

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猿投温泉様 豊田市

100人舟盛り製作

【舟盛り用舟製作】

100人盛りが余裕でできる舟盛り。

宴会などで使用される、刺身などの舟盛りを桧で製作。
内装の仕事でお世話になっている猿投温泉様からの依頼。
小さいサイズだと面白くないので、笑えるほどのサイズで提案。
長さは畳一枚半のサイズ、9尺(約2700mm)。幅は700mm。
収納や洗浄、取り回しに困るので3分割に。
氷や刺身などの食品が接するザラ板は洗浄乾燥ができるように外せるようした。
大漁旗とはいかなけれどど、船尾に小さな3角旗を設置(脱着可)
仕上げは木食器などで使用する、オイルでフィニッシュ。
納品時は桧の香りがとても心地よかったです。

 

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